Пыльца цветочная. Полезные свойства

sam2 Свойства продуктов

Цветочная пыльца, является мужским элементом цветка, это натуральный, высококачественный, питательный, концентрированный, питательный, а главное биологически активный продукт питания. Это природное, чудодейственное вещество, которое приготовили нам цветы, при помощи солнца и т.д. а к нам на стол, ей помогли попасть трудолюбивые пчёлы. Пыльца, сама по себе необыкновенно богатый продукт питания человека.
В цветочной пыльце, содержатся белки, сахар, жир, минеральные соли и практически все возможные витамины, ферменты, фитогормоны, антибиотики и т.д. Благодаря многочисленным, проведённым анализам, стало известно, что в пыльце содержится 27 элементов, а именно: ,кремний, натрий, калий, титан, никель, ванадий, циркон, берилл, бор, цинк, свинец, серебро, мышьяк, олово, галлий, стронций, барий, магний, марганец, молибден, медь, кальций, железо, хром, фосфор и ураналюминий.
Количество их содержания тщательно сбалансировано природой, что очень хорошо, так как пыльцу благодаря этому, можно использовать в лечении большого количества различных недугов. Объяснить полезные свойства цветочной пыльцы, можно тем, что содержание питательных веществ в ней значительно превышает их содержание в мёде. Содержание протеинов в цветочной пыльце колеблется, от 7 до 30%. Содержание аминокислот в цветочной пыльце достигает до 13%, стоит отметить, что это в несколько раз превышает количество аминокислот, которые содержатся в самых богатый им, пищевых продуктах.
В цветочной пыльце содержатся 10 аминокислот, которые организм человека сам не вырабатывает, но они обязательно должны поступать к нему в организм, ежедневно вместе с едой. По своей сути, цветочная пыльца — это природный концентрат аминокислот, который даёт возможность исправить погрешности нынешнего питания человека, позволяет повысить уровень восстановления тканевых белков, когда идёт снижение животных белков в рационе. Так как в наше время многие продукты питания рафинированны, да и при тепловой обработке, они теряют большую часть своих самых важных веществ, в том числе и эти аминокислоты. Это особенно важно для людей пожилого возраста.
Цветочная пыльца содержит большое количество разнообразных природных углеводов, которые сочетаются с большим набором минеральных веществ и микроэлементов, являются идеальным источником энергии для организма, без всякого вреда, который может нанести употребления сахара.
Также в цветочной пыльце содержится витамин Р, который благодаря своим свойствам, способствует укреплению стенок капилляров, а также увеличивает стойкость иммунной системы к различным инфекциям. Известно, что цветочная пыльца содержит в себе фосфолипиды, лицетин, инозитфосфоглицериды, кефалин, фосфатидилсерины и прочее. Все вышеперечисленные вещества, входят в состав полупроницаемых мембран клеток человеческого организма, они довольно избирательно регулируют поступление ионов, в то же время принимают активное участие в обмене веществ.
Высокое содержание фитостеринов в пыльце, примерно 0,6—1,6 %, среди них, одно из самых видных мест занимает 3-фитостерину, который действует, как противоатеросклеротическое средство, а также является антагонистом холестерина в человеческом организме.
В состав цветочной пыльцы входят липиды, в состав которых, в свою очередь входят парафиновые углеводы, такие как: гептакозан, нонокозан, трикозан и пентакозан. Учёнными было отмечено, присутствие в пыльце всех видов растений каротиноидов (примерно от 0,66 до 212,5 мг в 100 г сухой обножки), которые превращаются в человеческом организме в витамин А и витамин С.
Цветочная пыльца, способна очень сильно укреплять организм человека, а также способствовать его восстановлению. Пыльца очень хорошо помогает во время восстановительного процесса организма после тяжёлой болезни, операции, или просто людям старым и ослабленным. Пыльца цветочная, также может значительно усиливать лечебный эффект, большого количества лекарственных средств.
Людям учащимся или работающим по творческим специальностям, пыльца по-настоящему необходима, так как содержит большое количество аминокислот, а также комплекс питательных веществ, которые способствуют лучшей умственной производительности. Те полезные вещества, которые входят в состав пыльцы, оказывают влияние на мозг человека, увеличивая его возможности, остроту и силу восприятия. Также в пыльце содержится большой ряд гормонов. Этот факт цветочную пыльцу делает особенно необходимой для людей с возрастными гормональными спадами, которые связанные с периодом старения организма, а также, для тех, у которых патологические нарушения работы желёз внутренней секреции.
Цветочная пыльца содержит стимуляторы роста, а также в неё входит антибиотик, который способствует задерживанию развития различных опухолей. Есть экстрагенные вещества, которые действуют, как противовоспалительное средство при патологических изменениях предстательной железы.
При анемии цветочная пыльца способна повышать эритроциты и гемоглобин. Для этих целей цветочную пыльцу необходимо употреблять 3 раза в день, до приёма пищи по 1 чайной ложке, запивая водой, также её можно смешивать в пропорции 1:1 или 1:2 с мёдом. Пыльцу, как правило, принимают в качестве продукта питания, богатым теми веществами, которых в обычных продуктах, что мы употребляем, не содержатся, но они крайне необходимы организму.
Полезные свойства цветочной пыльцы, употребляют для следующих целей: улучшения аппетита, нормализации состояния организма, при похудании, диетах, и при заболеваниях кишечного тракта. Цветочная пыльца также способна восстанавливать психическое и неврастеническое состояние, способствует общему улучшению состояния организма, росту, может излечивать простатит, лечить ослабленных детей.
Пыльца нормализует деятельность нервной и эндокринной систем, активизирует процесс выделения инсулина клетками поджелудочной железы, в связи с чем ее применяют в лечении сахарного диабета.
Пыльца снижает уровень холестерина в крови, обладает антисклеротическим свойством, а также вызывает снижение свертываемости крови, что применяется при лечении атеросклероза и ишемической болезни сердца. Цветочная пыльца снижает артериальное давление.
Пыльца полезна при нарушениях микроциркуляции, замедлении ритма сердца, нарушениях диуреза, гематурии, глаукоме, отёках, экземе, псориазе, при нормализации психики. Пыльца влияет на восстановление обменных про­цессов при старении, являясь, по существу, эликсиром молодости.
Цветочная пыльца повышает аппетит, восстанавливает и увеличивает вес тела, усиливает половое влечение и мужскую половую потенцию, вызывает уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы. Пыльцу используют при подагре для уменьшения уровня мочевой кислоты, а также для снятия синдрома похмелья.
Пыльца содержит значительное количество витаминов, мг в 100 г сухого вещества: группы В, тиамина (B1) — 0,55—1,50; рибофлавина (В2) — 0,50—2,20; никотиновой кислоты (B5, PP) — 1,30—2,1; пантотеновой кислоты (В3) — 0,32—5,00; пиридоксина (В6) — 0,30—0,90; биотина (Н) — 0,06—0,60; фолиевой кислоты (В9) — 0,30-0,68; инозита (B8) — 188-228 и др.
Из зольных элементов в состав пыльцы входят: калий — 0,6—1,0 %; фосфор —0,43; кальций — 0,29; магний — 0,25; медь —1,7; железо — 0,55 %. Кроме того, пыльца содержит кремний, серу, хлор, титан, марганец, барий, серебро, золото, палладий, ванадий, вольфрам, иридий, кобальт, цинк, мышьяк, олово, платину, молибден, хром, кадмий, стронций, уран, алюминий, таллий, свинец, бериллий и др. — более 28 элементов — стимуляторов физиологических и биохимических процессов в организме.
Цветочная пыльца играет огромную роль в регулировке обменных процессов в организме человека, ее применение дает колоссальный лечебный эффект. При приеме цветочной пыльцы (пчелиной обножки) любое заболевание проходит быстрее или исчезает совсем.
Наличие в цветочной пыльце разнообразных витаминов, гормонов и других биологически активных веществ, делает ее полезным лечебным и профилактическим средством. Цветочная пыльца с успехом применяется при лечении гипертонической болезни, при заболеваниях нервной и эндокринной системах. Цветочная пыльца оказывает хороший лечебный эффект при малокровии, увеличивает содержание гемоглобина,  эритроцитов и лейкоцитов в крови, нормализует деятельность печени и кишечника.
Благодаря своим биостимулирующим и общеукрепляющим свойствам цветочную пыльцу следует принимать не только больным людям в качестве лекарственного средства, но и здоровым — в качестве профилактики нормализации функций организма.
Рекомендована цветочная пыльца  детям, как продукт — общеукрепляющий детский организм (при умственной отсталости, рахите и отстающим в росте детям), так и в качестве дополнительного лекарственного средства (при менингите, туберкулезе легких и др. заболеваниях)
Цветочная пыльца может быть рекомендована в качестве дополнительного лечения к основному, детям страдающим туберкулезом легких, менингите и др. заболеваниях. Также цветочная пыльца может быть назначена, как укрепляющая детский организм, отстающим в росте, страдающим рахитом и умственными отставаниями. Доза приема цветочной пыльцы для ребенка меньше в среднем в 2 раза, чем для взрослого и может составлять 1/2 чайной ложки 2-3 раза в день.
Для будущих мам, при отсутствии противопоказаний, на протяжении всего периода беременности с профилактической целью можно рекомендовать ежедневно 1-2 чайные ложки цветочной пыльцы.
Обычный прием цветочной пыльцы — 1 раз в день по 1 чайной ложке с таким же количеством куриные яйца, рассасывая во рту за полчаса до приема пищи. Запивать водой не следует, от любой жидкости лучше воздержаться в течение 15-20 минут после приема. Курс лечения в зависимости от заболевания (от 20 дней до месяца). При хроническом простатите пыльцу рекомендуется принимать в течение года с месячными перерывами (месяц — прием, месяц — перерыв).
Лечение пыльцой
При диабете. Приготовить сбор: одуванчик лекарственный, корни — 35, черника обыкновенная, листья — 35, крапива двудомная, листья — 30. 2-3 столовые ложки измельченного сбора залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 2-3 часа, процедить и пить по 0,5 стакана 4-5 раз в сутки за 30-40 минут до еды, одновременно принимать по 1/2-1/3 чайной ложки цветочной пыльцы или перги (разовую дозу пыльцы предварительно залить 50 мл кипяченой воды, настоять 3-4 часа, затем выпить) 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды.
При анемии — принимать по 0,5-1 чайной ложке цветочной пыльцы 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц, при необходимости он повторяется после 1-2-недельного перерыва.
При неврозах, неврастении — принимать по 0,5-1 чайной ложке, в зависимости от веса пациента, цветочной пыльцы или лучше перги 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс лечения 2-3 недели. Более эффективна смесь пыльцы с медом в соотношении 1:1. Как пыльцу, так и смесь следует залить небольшим количеством воды, настоять 2-3 часа, а затем принимать.
Пыльца — это самое хорошее средство для устранения усталости мозга. После употребления пыльцы усталый, загруженный мозг испытывает ясность, гибкость. 
У больных неврозом основные симптомы: бессонница, забывчивость. Упадок настроения, головная боль, нервозность. После приема успокоительного проявляются побочные реакции, а после приема пыльцы нет подобных явлений.
Пыльца имеет функцию для защиты сердца, предохранения от склероза сосудов, улучшения системы циркуляции, укрепления здоровья мозга.
При туберкулезе — принимать по 1 чайной ложке цветочной пыльцы 3 раза в день, детям доза снижается до 1/3-1/2 чайной ложки. Курс лечения — 30-45 дней.
При холецистите — приготовить сбор: золототысячник зонтичный, трава — 25, одуванчик лекарственный, корни — 15, тмин обыкновенный, плоды — 15, ромашка лекарственная, цветки — 15, зверобой продырявленный, трава — 1, вахта трехлистная, листья — 15. Затем 3 столовые ложки измельченного сбора залить 0,5 л кипятка и варить при слабом кипении 10-20 минут, настоять 30-40 минут, процедить и пить по 150-200 мл 2 раза в день за 30-40 минут до еды, одновременно принимать цветочную пыльцу, пергу по 1/2 чайной ложке.
Цветочная пыльца оказалась более эффективной, чем настои и отвары трав. Широкое применение пыльца находит в качестве общеукрепляющего средства. Пыльца стимулирует заживление ран, уменьшает воспалительную реакцию, улучшает самочувствие, нормализует сон, аппетит.
Пыльца полезна метеочуствительным людям (улучшает адаптацию организма к изменениям погоды и других внешних факторов).
Пыльца хорошо восстанавливает физическую и умственную работоспособность при утомлении.
При употреблении пыльцы отмечается улучшение состава крови, активизация кроветворной функции, снижение СОЭ (скорость оседания эритроцитов). Практика показывает, что пыльца — великолепное противоанемическое средство. При лечении анемии пыльцой наблюдается очень быстрое повышение эритроцитов и лейкоцитов в крови, количество гемоглобина (курс длится 1,5 — 2 месяца с повтором через 2-3 недели).
При хронических заболеваниях почек — цветочную пыльцу смешать с медом в соотношении 1:1, принимать ее по 1 чайной ложке или десертной ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды — пыльцу с медом залить 50-100 мл кипяченой воды, настоять 2-3 часа, затем выпивать. Курс лечения 1,5 месяца. После 2-недельного перерыва он повторяет.
Косметический метод:
Благодаря супермелкому размеру — пылинки 5 мк, что меньше, чем поры на коже,
пыльца может проникнуть в верхний слой кожи и впитаться кожей. Необходимо умыть лицо теплой водой, положить 3 г пыльцы в руку или посуду, после размешивания водой иди медом, намазать лицо и массировать кожу в течение 3-5 минут. Маска прекрасно оздоравливает кожу.
Применение цветочной пыльцы
Гипертоническая болезнь. Людям, страдающим от гипертонической болезни, для лучшего снижения давления пыльцу необходимо принимать натощак (для лучшего эффекта), по 1 чайной ложке, 3 раза в день, курс лечения длится 3 недели, после чего необходимо сделать перерыв на 2-3 недели, после чего курс при необходимости можно повторить.
Гипотоническое состояние. При гипотонии цветочную пыльцу рекомендуется употреблять точно в таких же пропорциях, что и при гипертонии, в смеси с мёдом, но только обязательно после приёма пищи, а не до, как при гипертонии.
Детям при анемиях. При анемии у детей неважно какого она происхождения, употребляется для лечения мёд, пыльца и молоко. А, если точнее, 100г мёда (пчелиного), цветочная пыльца 20г и свежее молоко 200г, всё вместе хорошенько растирается. Принимать такую смесь нужно 3 раза в день, до приёма пищи по 1 чайной ложке. Хранить смесь необходимо в хорошо закрытой стеклянной таре, в прохладном, тёмном месте.
При гастритах. Пыльца очень полезна при гастритах с недостатком кислотности, а также при постоянных, хронических расстройствах желудочно-кишечного тракта. Для лечения этих недугов берётся 20г цветочной пыльцы, 75г свежее выжатого сок алоэ и 500г мёда (пчелиного), все ингредиенты перемешиваются в следующей последовательности, растёртую цветочную пыльцу необходимо перемешать с мёдом, а уже после добавить свежий сок алоэ. Употреблять смесь нужно 2-3 раза в день, примерно за 25-30 минут до приёма пищи, по 1 чайной ложке.
При неврозах. Также цветочная пыльца, как было уже сказано ранее, способна оказывать стимулирующие действие при общей слабости организма, а также в период восстановления организма после тяжёлых заболеваний. Для того, чтобы оказывалось такое действие, необходимо маточное молочко 2г, пыльца цветочная 20г и 500г мёда. Приготовление простое, цветочную пыльцу (растёртую) необходимо тщательно перемешать с маточным молочком и всё смешать с мёдом. Смесь необходимо принимать 2-3 раза в день, до приёма пищи, по 1 чайной ложке. Хранить смесь, необходимо в тёмной стёклянной посуде, с плотно закрытой крышкой, в прохладном месте.
Как принимать цветочную пыльцу
Цветочную пыльцу, которую отделили для приёма, (около 1 ч. ложки) необходимо тщательно прожевать, так чтобы она хорошо смочилась слюной, а уже после того, как это произойдет, пыльцу можно глотать. Для облегчения процесса приёма, выделенную дозу пыльцы для приёма внутрь, можно насыпать в стакан, залить кипяченой водой 50мл, и оставить всё настаиваться примерно 2-3 часа, периодически всё взбалтывать. Принимать такой раствор, необходимо примерно за 30 минут, до приёма пищи. Можно приготовить также и такую смесь: мёд смешать с цветочной пыльцой в соотношении 1:1. Её можно употреблять по 1 чайной ложке, 2-3 раза в день.
Стоит напомнить то, что в пыльце составные части не совсем сбалансированы со всеми потребностями человеческого организма, по этой причине лучше употреблять пыльцу специально назначенными дозами, которые не превышают 50-100 г. в сутки. А употребление пыльцы в количествах превышающих эти дозы, организмом будут просто не усвоены! Также, необходимо напомнить, что хранить пыльцу в домашних условиях, нужно в прохладном сухом месте.
Для взрослых людей доза приёма пыльцы в день ровна 1-2 чайным ложкам без верха (это для среднего веса женщин), и 2-3 чайные ложки мужчинам. Если имеются повышенные физические нагрузки, или идёт период лечения, дозу приёма цветочной пыльцы можно повышать вдвое, а то и втрое.
Цветочную пыльцу можно начинать давать детям только с возраста 6 месяцев, доза для таких детей, четверть 1 кофейной ложечки пыльцы, смешивать с едой. Детям в возрасте 12 лет, пыльцу можно давать по половинке 1 кофейной ложечки в сутки.
Противопоказания цветочной пыльцы
При употреблении цветочной пыльцы внутрь, аллергические реакции наблюдаются очень редко. Как правило, такие реакции связаны с тем, что пыльца загрязнена остатками хитиновой оболочки клещей, это почти тоже самое, как когда происходит аллергическая реакция на мёд, из-за его подделки сахаром. Аллергические реакции на пыльцу, были выявлены всего лишь у 1-5% людей, которые её применяли. Этому проценту людей, пыльца противопоказана.
Необходимо отметить, что чрезмерная повышенная чувствительность проявляется реже к пыльце и к перге, ферментированной пчёлами, нежели к пыльце собранной с самих растений. Имеется достаточно давно мнение о том, что добавление нектара и секрета желез пчёл хорошо разрушает аллергены пыльцы.
Если принимать пыльцу в смеси с мёдом, возможны аллергические реакции, которые проявляются в виде сильного зуда кожи, головной боли, насморке и прочего. До того как начать использовать в лечебных целях пыльцу (точно также, как и любой продукт пчеловодства), необходимо провести хотя бы 1 тест на аллергические реакции организма. Несмотря на то, что пыльца является отличным лекарственным средством, благодаря своему по-своему уникальному составу, необходимо соблюдать дозировку приёма.. Нужно помнить, что неумеренное употребление цветочной пыльцы может вызвать различные кровотечения, последствия которых чаще всего непредсказуемы.
Нельзя употреблять цветочную пыльцу позже 19-20 часов, из-за того, что пыльца обладает тонизирующим свойством, она может значительно нарушить нормальный сон человека. При сильно выраженных формах диабета, пыльцу вместе с мёдом нельзя употреблять.
КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕЧИТЬСЯ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦОЙ:
— Стараться приобрести пыльцу-обножку, то есть цветочную пыльцу, собранную непосредственно пчелами.
— Если вы покупаете цветочную пыльцу, расфасованную в желатиновые капсулы, высыпайте из этих капсул пыльцу и принимайте в «живом виде».
— Обязательно рассасывайте пыльцу во рту, как леденец.
— Часто цветочная пыльца имеет горьковатый вкус, поэтому рекомендуется добавить к ней 0,5 чайной ложки куриные яйца.
— После приема желательно не пить и не принимать никакой жидкости в течение 15-20 минут.
Несколько рецептов для излечения некоторых заболеваний:
  • Атеросклероз, расстройства неврастенического характера.
  • Употреблять цветочную пыльцу в течение 1 месяца по 1 чайной ложке 2 раза в день перед едой. Такой курс лечения стимулирует организм при старческой слабости и явлениях раннего старения, улучшает состояние больных склерозом сосудов головного мозга.
  • Хронический алкоголизм.
  • Употребление 2-3 г пыльцы в день сокращает на 2-3 дня синдром воздержания, который больные переносят очень тяжело. Кроме того, длительность лечения значительно сокращается.
  • Анемия.
Принимать ежедневно по 1 чайной ложке перги (перга — пыльца в сотах, залитая медом), смешанной с медом, в пропорции 1:1 3 раза в день.
Хронический гепатит.
Принимать в пищу ежедневно по 30 г свежей пыльцы или той, которая перебродила в сотах.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Каждый день съедать по 2 столовые ложки пыльцы. На курс лечения требуется 250 г пыльцы. При кровоточащей язве кровоточивость прекращается на 2-4 день.
Для стимулирования защитных сил организма.
Рекомендуется систематическое употребление пыльцы как добавки к пище. Оптимальное количество — до 5 г ежедневно. Крайне необходимо добавлять пыльцу в рацион людей, перенесших тяжелые заболевания, а также тех, кто занят напряженной умственной и физической активностью.
При хронических расстройствах пищеварительного канала, при гастритах с пониженной кислотностью можно приготовить несколько лекарственных препаратов из цветочной пыльцы в домашних условиях:
1) развести в 800 г воды 50 г уветочной пыльцы и 180 г куриные яйца и оставить полученную смесь на несколько дней при температуре 20°C для брожения. Употреблять по 3/4 стакана перед едой;
2) размешать до однородной массы 50 г пыльцы и 250 г куриные яйца. Хранить в стеклянной темной таре при комнатной температуре. Через 4 дня после ферментации можно съедать, предварительно размешав, 2-3 раза в день по столовой ложке смеси за 30 минут до еды;
3) смешать 50 г куриные яйца, 10 г пыльцы, 100 г свежего молока. Хорошо перемешать до получения однородной массы. Хранить в темном прохладном месте. Принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке;
4) 20 г цветочной пыльцы и 2 г маточкиного молочка хорошо перемешать с закристаллизовавшимся медом (500 г). Смесь поместить в сосуд из темного стекла, плотно закрыть и хранить в прохладном месте. Употреблять по 1 чайной ложке 2-3 раза в день перед едой. Хорошо действует на организм при неврозах астенического происхождения, действует тонизирующе при общей слабости;
5) размешать 20 г цветочной пыльцы с 500 г куриные яйца, добавить 75 г свежего сока алоэ и все тщательно перемешать до образования однородной массы. Смесь хранить в темном прохладном месте. Употреблять по 1 чайной ложке 2-3 раза в течение дня за 30 минут до еды.
Курс лечения этими смесями 1-1,5 месяца, затем перерыв 2-3 недели. При необходимости курс лечения следует повторить.
Советы по приему пыльцы: 
1. Пыльца обладает тонизирующими свойствами, поэтому ее рекомендуют принимать за 2-3 часа до сна.
2. Принимать пыльцу и смеси с ней необходимо натощак или за 30-60 минут до еды. При повышенной кислотности — после еды.
3. Ежедневный прием пыльцы должен продолжаться в течении 28-30 дней, после чего необходимо сделать перерыв не менее 7 дней.
4. В течение года проводить 2-4 курса лечения.
5. Не принимайте пыльцу испорченную и хранившуюся более 2-х лет.

You May Also Like..

Томатный суп-пюре с сосисками

Томатный суп с сосисками – сытный, густой, вкусный суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Такой супчик хорошо приготовить холодным осенним […]

Куриные котлеты с грибами и кабачками

Куриные котлеты с грибами и кабачками – рецепт для летних и осенних деньков, когда в огороде поспевают овощи, из леса […]

Фокачча с помидорами черри и базиликом

Сегодня можно не идти в магазин за хлебом, потому что мы с Вами будем печь к ужину вкусную фокаччу – […]