Алыча

sam2 Свойства продуктов

Сильно колючие ветвистые многоствольные деревья, иногда кустарник, с тонкими буровато-зелёными побегами, высотой 3—10 метров. Цветки белые или розовые, одиночные. Цветет в первых числах мая. Плоды созревают в августе-сентябре.

Прекрасный медонос и подвой для сливы.

Алыча была найдена в Закавказье и Передней Азии до нашей эры.

Плоды — округлые сочные жёлтые, красные или почти чёрные костянки размером от небольшой вишни до 3 см, иногда удлинённые или приплюснутые, жёлтые, красные, фиолетовые или почти чёрные, с легким восковым налетом и слабой продольной бороздкой.

Алыча мало требовательна к почве и употребляется против многих болезней.

Диетический и нежирный продукт, в котором содержится всего 30 кКал. Употреблять в пищу его можно без опасения за свою фигуру.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
0,2 0,1 8 0,6 89 30
Полезные свойства алычи

Алыча содержит: витамины РР, А, B1, B2, C, E, а также минералы кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо.

Алыча полезна и в свежем, и в переработанном виде. Она рекомендуется детям для улучшения роста, беременным женщинам, кормящим матерям, лицам пожилого возраста, а также при хронических воспалительных поражениях печени и желчных путей.

Алычу используют для профилактики и лечения цинги, куриной слепоты и других авитаминозов, а также запоров.
Благодаря высокому содержанию пектинов и клетчатки плоды алычи способствуют выведению радионуклидов.

Сок, часто в смеси с камфорой, применяют для лечения плохо заживающих ран, а также как противокашлевое и потогонное средство при простуде.

Водный настой цветков алычи употребляют при заболеваниях печени, почек и импотенции. Слизь из камеди применяется при язвенной болезни желудка, а также в качестве противокашлевого и противорвотного средства.

Приносят пользу и косточки алычи. Из них получают масло, близкое по составу к миндальному- его в косточках до 41-43% веса (если не считать скорлупы). Алычовое масло, как и миндальное, содержит гликозид амигдалин, обладающий способностью в присутствии воды и фермента эмульсина разлагаться на глюкозу, бензойный альдегид и синильную кислоту. Однако главное применение алычовое масло находит в парфюмерии и в производстве медицинских мыл.

Итог:
используется:
при хронических воспалительных поражениях печени и желчных путей;
при простудных заболеваниях;
при заболеваниях почек;
при импотенции;
при авитаминозе;
при запорах.

Опасные свойства алычи

Чрезмерное употребление алычи может стать причиной расстройства желудка или кишечника. Как известно, алыча содержит в больших количествах органические кислоты, поэтому не следует употреблять ее тем, кто страдает от гастрита, повышенного уровня кислотности в желудочном соке, а также язв желудка.

Также не рекомендуется есть алычу людям с сахарным диабетом, т.к. в ней содержится много сахара.

Strongly prickly branchy multi-stemmed trees, sometimes shrubs, with thin brownish-green shoots, 3-10 meters high. Flowers are white or pink, single. Blooms in early May. Fruits ripen in August-September.

Fine honey and plum tree.

Alycha was found in the Transcaucasus and the Near East of Asia before Christ.

Fruits are round, juicy yellow, red or almost black stems with a size from a small cherry to 3 cm, sometimes elongated or flattened, yellow, red, purple or almost black, with a light waxy coating and a weak longitudinal groove.

Alycha is not very demanding on the soil and is used against many diseases.

Caloric content of plum
Dietary and non-fat product, which contains only 30 kcal. You can eat it without fear for your figure.

Nutrition information in 100 grams:
Proteins, gr Fats, gr Carbohydrates, gr Zola, gr Water, gr Calories, kcal
0.2 0.1 8 0.6 89 30
Useful properties of plumbers

Alycha contains: vitamins PP, A, B1, B2, C, E, and also minerals of calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, iron.

Alycha is useful both fresh and processed. It is recommended for children to improve growth, pregnant women, nursing mothers, elderly people, as well as chronic inflammatory lesions of the liver and biliary tract.

Alycha is used for the prevention and treatment of scurvy, night blindness and other avitaminosis, as well as constipation.
Thanks to the high content of pectins and fiber, the fruits of a plum contribute to the elimination of radionuclides.

Juice, often mixed with camphor, is used to treat poorly healing wounds, as well as an antitussive and diaphoretic remedy for colds.

Aqueous infusion of alycha flowers is used for liver, kidney and impotence diseases. Slime from gum is used for stomach ulcer, as well as an antitussive and anti-emetic.

Cherry plums also benefit. Of these, an oil is obtained that is close in composition to the almond oil, in bones up to 41-43% of weight (except for the shell). The alytic oil, like the almond oil, contains glycoside amygdalin, which has the ability in the presence of water and the emulsion enzyme to decompose into glucose, benzoic aldehyde and hydrocyanic acid. However, the main use of cherry plum oil is found in perfumery and in the production of medical soaps.

Outcome:
Used:
With chronic inflammatory lesions of the liver and biliary tract;
For colds;
With kidney disease;
With impotence;
With avitaminosis;
With constipation.

Dangerous properties of plumbers

Excessive consumption of plum may cause a disorder of the stomach or intestines. As is known, plum contains in large quantities organic acids, so do not use it for those who suffer from gastritis, an increased level of acidity in the gastric juice, as well as stomach ulcers.

Also, it is not recommended to eat cherry plum in people with diabetes mellitus. It contains a lot of sugar.

You May Also Like..

Томатный суп-пюре с сосисками

Томатный суп с сосисками – сытный, густой, вкусный суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Такой супчик хорошо приготовить холодным осенним […]

Куриные котлеты с грибами и кабачками

Куриные котлеты с грибами и кабачками – рецепт для летних и осенних деньков, когда в огороде поспевают овощи, из леса […]

Фокачча с помидорами черри и базиликом

Сегодня можно не идти в магазин за хлебом, потому что мы с Вами будем печь к ужину вкусную фокаччу – […]