Абрикос

sam2 Свойства продуктов

Применение и лечение абрикосом

Противоотечное, мочегонное действие густых настоев и отваров из сушеных абрикосов (кураги) без сахара известно давно. Их широко используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Можно вводить абрикосы и в рацион больных сахарным диабетом, но следует учесть, что некоторые сорта абрикосов, такие как узбекские и таджикские сорта (шептала) таким больным противопоказаны, поскольку содержание в них сахара составляет 80%.

С большой пользой абрикосы и курагу включают в так называемые магниевые диеты, применяемые для лечения гипертонической болезни и алиментарных форм малокровия.
Семена абрикосов идут на приготовление жирного абрикосового масла, близкого по составу к миндальному и персиковому. В абрикосовом масле содержится до 20% линолевой кислоты, до 14% стеариновой и до 5% миристиновой. Это масло не высыхает, но под воздействием света и воздуха быстро прогоркает. Его используют как растворитель жирорастворимых медикаментов, предназначенных для внутримышечного и подкожного введения.

Абрикосовую камедь, капельки или натеки прозрачной желтоватой массы на стволах деревьев абрикоса, используют в производстве кровезамещающих жидкостей.

Application and treatment of apricots

The anti-edema, diuretic effect of thick infusions and decoctions from dried apricots (dried apricots) without sugar has been known for a long time. They are widely used in the complex therapy of many diseases of the cardiovascular system and kidneys. It is possible to introduce apricots into the diet of diabetic patients, but it should be noted that some varieties of apricots, such as Uzbek and Tajik varieties (whisper), are contraindicated for such patients, since the content of sugar is 80%.

With great benefit, apricots and dried apricots are included in the so-called magnesium diets, used to treat hypertension and alimentary forms of anemia.
Seeds of apricots go for the preparation of fat apricot oil, close in composition to the almond and peach. Apricot oil contains up to 20% linoleic acid, up to 14% stearic and up to 5% myristic. This oil does not dry out, but under the influence of light and air quickly rumbles. It is used as a solvent for fat-soluble drugs intended for intramuscular and subcutaneous administration.

Apricot gum, droplets or drips of a transparent yellowish mass on the trunks of apricot trees are used in the production of blood substitute fluids.

You May Also Like..

Томатный суп-пюре с сосисками

Томатный суп с сосисками – сытный, густой, вкусный суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Такой супчик хорошо приготовить холодным осенним […]

Куриные котлеты с грибами и кабачками

Куриные котлеты с грибами и кабачками – рецепт для летних и осенних деньков, когда в огороде поспевают овощи, из леса […]

Фокачча с помидорами черри и базиликом

Сегодня можно не идти в магазин за хлебом, потому что мы с Вами будем печь к ужину вкусную фокаччу – […]