Ананасовый сок — ароматный, слегка терпкий, содержит практически все витамины и минеральные вещества. Это низкокалорийная и полезная жидкость из плодов ананаса.
Калорийность ананасового сока составляет 48 ккал на 100 грамм продукта.
Состав ананасового сока
Ананасовый сок содержит комплекс витаминов, 16 микроэлементов и фермент бромелайн — природный «сжигатель» жира.
Полезные свойства ананасового сока
Сок из ананаса обладает омолаживающим, противоотечным, антистрессовым эффектом. К тому же в ананасовом соке мало калорий, так что он вполне достоин включения в диетическое меню.
Нормализует функцию почек и печени, улучшает работу поджелудочной железы, стимулирует деятельность кишечника. Его рекомендуют как лечебное средство при простудах и ангинах. Стимулирует деятельность кишечника, способствует исчезновению пигментных пятен и выводит жидкость из организма. Помогает при тромбозах и отеках (200 мл ежедневно), при ухудшении памяти.
Противопоказания ананасового сока
Не рекомендуется употреблять ананасовый сок при болезнях желудка, беременным женщинам, а также при индивидуальных аллергических реакциях.
Ананасовый сок в кулинарии
Ананасовый сок прекрасно сочетается с различными фруктовыми и овощными соками. Из него можно приготовить вкусный кисель или желе. А фруктовый коктейль из ананасового и апельсинового сока с кубиками льда прекрасно освежает и утоляет жажду.