Ежовик усиковый

sam2 Свойства продуктов

Креолофус усиковый
Гериций кудрявый
Ежовик разнозубчиковый
Hericium cirrhatum
Ежовик усиковый

Ежовик усиковый представляет собой очень красивый гриб. Он напоминает распустившийся цветок с несколькими плодовыми тельцами, которые оригинально заворачиваются. Каждое из них может достигать 10-12 см, поэтому в результате Ежовик усиковый может стать достаточно большим. Верхняя часть шипастая или ворсистая, снизу тельца гладкие. Они могут сильно разрастаться в разные стороны.

Плодовое тело: гриб Ежовик усиковый представляет собой мясистые, слоистые плодовые тела бело-кремового цвета, которые растут ярусами. Верхняя часть войлочная, нижнюю поверхность покрывают многочисленные длинные висячие шипы. Плодовое тело имеет полусферическую форму. Высота гриба 15см, диаметр 10-20см. Вееровидная, округлая, неправильно изогнутая, сидячая, завернутая, приросшая боковой частью. Может быть языковидной и сужаться к основанию, с завернутым или опущенным краем. Поверхность шляпки шероховатая, твердая, с вросшими и прижатыми ворсинками. Шляпка одноцветная. Вначале более светлая, позднее с рыжеватым приподнятым краем.

Гименофор: Ежовик усиковый состоит из мягких, длинных и густых шипиков белого, а позже желтоватого цвета. Шиповатый, форма шипов – коническая.

Полезность: Ежовик усиковый широко используется в медицине для лечения различных желудочных заболеваний и для профилактики рака желудочно–кишечного тракта. Так же гриб способствует повышению иммунитета организма и улучшению функции дыхательных органов.

Съедобность: Ежовик усиковый — вкусный съедобный в молодом возрасте гриб, вскоре становящийся слишком жёстким. Гриб можно употреблять в пищу, многие очень любят подобное редкое и вкусное лакомство. Но собирать его не рекомендуется, так как он относится к редким видам.

Распространение: Ежовик усиковый встречается в смешанных лесах на стволах деревьев и пнях. Как правило, произрастает ярусами. Сезон плодоношения – осень. Лучше всего собирать такие грибы в конце лета или же в самом начале осени в смешанных лесах. Они редко встречаются на земле, но на пне или старом дереве могут быть сразу несколько таких ежовиков, которые сплетаются в один букет, словно из красиво завернутых соцветий.

Схожесть: Ежовик усиковый немного походит на climacodon septentrionalis, который отличается более правильной формой и образует на нижней стороне консолевидные сростки с шипами. С ядовитыми грибами сходства не имеет.

Creolofus
Herricia Curly
Hedgehog
Hericium cirrhatum
Sheepskin herring

Yezhovik antennae is a very beautiful mushroom. It resembles a blossoming flower with several fruit bodies, which are originally wrapped. Each of them can reach 10-12 cm, so As a result, Yezhovik antenna can become quite large. The upper part is spiked or fleecy, the corpuscles are smooth underneath. They can greatly expand in different directions.

Fruit body: fungus Yezhovik antennal is a fleshy, layered fruit bodies of white-cream color, which grow in tiers. The upper part is felt, the lower surface is covered with numerous long hanging spikes. The fruiting body has a hemispherical shape. The height of the fungus is 15cm, the diameter is 10-20cm. Fan-shaped, rounded, irregularly curved, sedentary, wrapped, adhered to the lateral part. It can be linguiform and taper to the base, with a wrapped or lowered edge. The surface of the cap is roughened, firm, with ingrown and pressed villi. Single-color hat. At first it is lighter, later with a rusty, raised edge.

Hymenophora: Echovy antennae consists of soft, long and dense spines of white, and later yellowish color. Spiny, the shape of the spines is conical.

Utility: The antennaic sheath is widely used in medicine for the treatment of various gastric diseases and for the prevention of gastrointestinal cancer. Also, the fungus promotes an increase in the body’s immunity and improving the function of respiratory organs.

Edibility: Yezhovik antennal is a delicious edible mushroom at a young age, soon becoming too stiff. Mushroom can be eaten, many like this rare and delicious treat. But to collect it is not recommended, since it refers to rare species.

Distribution: Yezhovik antennal occurs in mixed forests on tree trunks and stumps. As a rule, it grows in tiers. Fruiting season — autumn. It is best to collect such mushrooms in late summer or early autumn in mixed forests. They rarely occur on the ground, but on a stump or an old tree there can be several such ezhovikov at once, which are woven into one bouquet, as if from beautifully wrapped inflorescences.

Similarity: Yezhovik antennae is a little like climacodon septentrionalis, which is more regular in shape and forms on the underside of the cantilevered splices with spines. It has no similarities with poisonous mushrooms.

You May Also Like..

Томатный суп-пюре с сосисками

Томатный суп с сосисками – сытный, густой, вкусный суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Такой супчик хорошо приготовить холодным осенним […]

Куриные котлеты с грибами и кабачками

Куриные котлеты с грибами и кабачками – рецепт для летних и осенних деньков, когда в огороде поспевают овощи, из леса […]

Фокачча с помидорами черри и базиликом

Сегодня можно не идти в магазин за хлебом, потому что мы с Вами будем печь к ужину вкусную фокаччу – […]