Чомпу — розовое яблоко или малабарская слива.
Плод грушевидной формы без косточек с розовой кожурой и белой плотной мякотью, по текстуре и виду похоже на яблоко. В охлажденном виде его мякоть – прекрасное средство для утоления жажды. Бывают также белого, зеленого и красного цветов, обычно чем светлее, тем слаще. Сезон – с апреля по июнь.
Чомпу считается одним из любимых фруктов детей. Его не надо чистить, в нем нет косточек.
Чомпу -дерево семейства миртовых, родом из Восточной Индии. Издавна выращивалось на Шри-Ланке, в Индокитае и на тихоокеанских островах. В 1762 году было завезено на Ямайку и распространилось на Антильские, Багамские, Бермудские острова, и равнинную часть Центральной и Южной Америки; от Южной Мексики до Перу. С конца девятнадцатого века культивируется в тропической Африке, на островах Пембе, Занзибаре, Реюньоне и в Австралии. Хоть фрукт и носит название яблоко, оно ничем не напоминает известный нам фрукт — ни формой, ни вкусом.
Сырое чомпу содержит всего 25 кКал. Это диетический продукт, который можно употреблять всем, в том числе и людям с избыточным весом, а также тем, кто следит за своей фигурой.
Полезные свойства чомпу
Чомпу широко применяется и народной медицине тех стран, где произрастает. Отвар коры ямбозы применяется как укрепляющее средство при расстройствах кишечника, а отвар корня этого дерева — прекрасное мочегонное средство. Сок из листьев малайского дерева служит в качестве лосьона для лица. Мякоть и косточки фрукта, листья, кора обладают антимикробным действием; также их используют для регуляции кровяного давления и при лечении простудных заболеваний.
По вкусу напоминают подслащенную воду, а иногда и просто воду, без запаха и вкуса. В охлажденном виде это прекрасное средство для утоления жажды.
Плоды Розового яблока едятся в свежем виде, тушатся с сахаром. Из них изготавливают джемы, желе, сиропы и соусы.
На родине их половинки часто наполняют смесью из риса и мяса, поливают томатным соусом, приправляют рубленым чесноком, и запекают около 20 минут. Их так же консервируют в сочетании с другими фруктами.
Из листьев извлекается эфирное масло. Кора дерева богата танином.
Экзотическое чомпу не имеет противопоказаний, его можно употреблять всем и каждому. Конечно, стоит помнить о возможности индивидуальной непереносимости и о том, что необходимо употреблять фрукт в разумных количествах.
Champoo is a pink apple or a Malabar plum.
The fruit is pear-shaped, pitted with a pink skin and white dense flesh, in texture and appearance similar to an apple. In the chilled form, its pulp is an excellent means for quenching thirst. There are also white, green and red colors, usually the lighter, the sweeter. Season — from April to June.
Chompu is considered one of the favorite fruits of children. It does not need to be cleaned, it does not have bones.
Chompu is a family of Myrtle family, originally from East India. Long since it was grown in Sri Lanka, Indochina and the Pacific islands. In 1762, it was brought to Jamaica and spread to the Antilles, Bahamas, Bermuda, and the plains of Central and South America; From southern Mexico to Peru. Since the late nineteenth century, it has been cultivated in tropical Africa, on the islands of Pemba, Zanzibar, Reunion and Australia. Although the fruit is called apple, it does not resemble the fruit known to us — neither form nor taste.
Calorie chompu
The raw chompa contains only 25 kcal. This is a dietary product that can be consumed by everyone, including people who are overweight, as well as those who watch their figure.
Useful properties
Chompu is widely used and folk medicine of those countries where it grows. Decoction of the bark yamboza is used as a strengthening agent in intestinal disorders, and the decoction of the root of this tree is an excellent diuretic. The juice from the leaves of the Malay tree serves as a face lotion. Flesh and bones of fruit, leaves, bark have antimicrobial effect; They are also used to regulate blood pressure and to treat colds.
To taste resemble sweetened water, and sometimes just water, without smell and taste. In a chilled form it is an excellent means for quenching thirst.
The fruits of the Pink apple are eaten fresh, stewed with sugar. Of these, jams, jellies, syrups and sauces are made.
At home, their halves are often filled with a mixture of rice and meat, watered with tomato sauce, seasoned with chopped garlic, and bake for about 20 minutes. They are also canned in combination with other fruits.
From the leaves is extracted essential oil. The bark of the tree is rich in tannin.
Hazardous properties of champu
Exotic chompu has no contraindications, it can be used by everyone. Of course, it is worth remembering the possibility of individual intolerance and that it is necessary to eat fruit in reasonable quantities.