Чешуйчатка золотистая

sam2 Свойства продуктов

Чешуйчатка золотисто-желтая
Чешуйчатка серно-желтая
Ивняк
Чешуйчатка толстая
Чешуйчатка сальная
Pholiota adiposa
Люймо
Хуансань
Циэрмо
Фэйлиньэр
Hypodendrum adiposum
Dryophila adiposa
Чешуйчатка золотистаяЧешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella) – гриб семейства Строфариевых, относящийся к роду Чешуйчаток. Pholiota aurivella Чешуйчатка золотистая, растет большими группами на стволах лиственных пород или около них. Плодоношение — август-сентябрь (в Приморском крае – с мая по сентябрь). Распространяется по всей территории России.

Шляпка 5-18 см в ∅, ширококолокольчатая, с возрастом плоскоокруглая, плотная, грязно-золотистая или ржаво-желтая с разбросанными по всей поверхности красноватыми хлопьевидными чешуйками. Пластинки широкие, приросшие к ножке зубцом, сначала светло-соломенно-желтые, при созревании оливково-коричнево-бурые.

Мякоть беловато-желтоватая.

Ножка 7-10 см высотой, 1-1,5 см ∅, плотная, желтовато-бурая, с коричнево-ржавыми чешуйками и волокнистым кольцом, исчезающим в зрелости.

Сезон и местообитание гриба
Чешуйчатка золотистая плодоносит с конца весны и до осени, произрастает преимущественно группами, в лиственных лесах, на валежниках. Наиболее часто можно найти гриб этого вида на территории Китая, но также чешуйки золотистые распространены в России, Японии, странах Европы, в Австралии и Северной Америки.

Съедобность
Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella) принадлежит к съедобным грибам. В составе его плодовых тел содержится большое количество жира, протеина, витаминов, сахара, минеральных компонентов (среди которых есть натрий, магний, кальций, феррум). Этих компонентов в составе мякоти описываемого гриба содержится в 3 раза больше, нежели в других разновидностях грибов.

Чешуйчатка золотистая по количеству незаменимых для человеческого организма аминокислот превосходит другие виды полезных и лекарственных грибов.

Сходные виды и отличия от них
У золотистых чешуйчаток нет сходных видов.

Другая информация о грибе
Поверхность плодовых тел чешуйчаток золотистых (Pholiota aurivella) покрыта слизью, которая приносит огромную пользу организму человека, помогая восстановить энергетический баланс и умственные способности. Эксперименты, проводимые микологами, позволили определить, что мякоть чешуйчатки сальной обладает иммуностимулирующим воздействием. Употребление этого гриба в пищу помогает комплексно регулировать деятельность иммунной системы организма человека.

Scale golden yellow
Scaly yellow-gray scaly
Willow
Scale thick
Scale oil
Pholiota adiposa
Lymeau
Huangsan
Tsiermo
Failinier
Hypodendrum adiposum
Dryophila adiposa
Golden scales Golden scaly (Pholiota aurivella) is a mushroom of the Strophariyev family, belonging to the genus Scale. Pholiota aurivella Scale is golden, grows in large groups on hardwood trunks or near them. Fruiting — August-September (in the Primorsky Territory — from May to September). It spreads throughout Russia.

Hat 5-18 cm in ∅, broadly-columned, with age flattened, dense, dirty-golden or rusty-yellow with scattered throughout the surface of reddish flaky scales. The plates are broad, with a prick attached to the stalk, at first light straw-yellow, when ripening olive-brown-brown.

Flesh is whitish-yellowish.

Leg 7-10 cm high, 1-1.5 cm ∅, dense, yellowish-brown, with brown-rust scales and fibrous ring disappearing at maturity.

Season and habitat of the fungus
The golden scaly fruiting from the end of spring to autumn, grows mainly in groups, in deciduous forests, on fallen trees. Most often you can find a mushroom of this species on the territory of China, but also golden scales are common in Russia, Japan, Europe, Australia and North America.

Edibility
Golden scaly (Pholiota aurivella) belongs to edible mushrooms. Its fruit bodies contain a large amount of fat, protein, vitamins, sugar, mineral components (among which there is sodium, magnesium, calcium, ferrum). These components in the pulp of the described fungus are 3 times more than in other varieties of fungi.

Scale golden in terms of the number of essential amino acids for the human body is superior to other types of useful and medicinal mushrooms.

Similar types and differences from them
The golden scales have no similar species.

Other information about the fungus
The surface of the fruit bodies of golden scales (Pholiota aurivella) is covered with mucus, which is of great benefit to the human body, helping to restore energy balance and mental abilities. Experiments conducted by mycologists allowed us to determine that the flesh of the scaly gland has an immunostimulating effect. The use of this fungus in food helps to regulate the activity of the immune system in the human body.

You May Also Like..

Томатный суп-пюре с сосисками

Томатный суп с сосисками – сытный, густой, вкусный суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Такой супчик хорошо приготовить холодным осенним […]

Куриные котлеты с грибами и кабачками

Куриные котлеты с грибами и кабачками – рецепт для летних и осенних деньков, когда в огороде поспевают овощи, из леса […]

Фокачча с помидорами черри и базиликом

Сегодня можно не идти в магазин за хлебом, потому что мы с Вами будем печь к ужину вкусную фокаччу – […]