Боровик девичий

sam2 Свойства продуктов

Боровик придаточковый (Boletus appendiculatus)

Другие названия:

Боровик девичий
Боровик укороченный
Боровик красноватый
Боровик буро-желтый
Яичник
Боровик придаточковый Boletus appendiculatusОписание:
Шляпка боровика придаточкового желто-бурая, красно-бурая, коричнево-бурая, вначале бархатистая, опушенная и матовая, позже голая, слегка продольно-волокнистая. У молодых плодовых тел полукруглая, позже выпуклая, диаметром 7-20 см., с толстым (до 4 см) мякишем, верхняя шкурка практически не снимается.

Поры закругленные, мелкие, у молодых грибов золотисто-желтые, позже золотисто-бурые, при надавливании приобретают синевато-зеленоватый оттенок.

Споры 10-15 х 4-6 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, гладкие, медово-желтые. Споровый порошок оливково-бурый.

Ножка бритаточкового боровика сетчатая, лимонно-желтая, к низу красно-буроватая, цилиндрической или булавовидной формы, 6-12 см длиной и 2-3 см толщиной, при прикосновении умеренно синеет. Основание ножки конически заостренное, укорененное в грунт. Сетчатый рисунок к старости исчезает.

Мякоть плотная, итенсивно желтая, в основании ножки буроватая или розовато-бурая, в шляпке (в основном над трубочками) синеющая, на разрезе синеет, с приятным вкусом и запахом.

Распространение:
Гриб редкий. Растет, как правило группами, с июня по сентябрь прежде всего в регионах с умеренно теплым климатом в лиственных и смешанных лесах, главным образом под дубами, грабами и буками, так же отмечен в горах среди пихт. В литературе отмечают привязанность к известковой почве.

Сходство:
Боровик придаточковый похож на съедобный Полубелый гриб (Boletus impolitus), который можно отличить по светло-охряной шляпке, черно-коричневой внизу ножке и карболовому запаху. На Боровик придаточковый очень похож съедобный гриб Боровик полупридаточковый (Boletus subappendiculatus), который встречается очень редко и растет в горных еловых лесах. Мякоть у него белая.

Оценка:
Вкусный съедобный гриб.

Примечание:
Родовое наименование Boletus производится от bolos греч. комок глины; также bolites греч. съедобный гриб.
appendiculatus, -a, -um лат. от appendicula лат. небольшое добавление, прибавка + -atus конечный элемент со значением качества. Также аppendix, -icis лат. 1) добавление; 2) придаток, отросток; 3) аппендикс.

Форссайт гель от тараканов и муравьев

 Все обработки проводятся только сертифицированными профессиональными средствами дезинсекции, предназначенными для обработки жилых помещений, 3-4 класса токсичности («малоопасные вещества» и «неопасные вещества»), которые при соблюдении инструкции безопасны для человека и животных. Средств в наличии очень много! Поэтому в зависимости от ситуации мы подберем оптимальное средство: у Вас маленькие дети, животные — подберем наиболее безопасный препарат (как правило микрокапсулированный пиретроид), сильная степень заражения насекомыми помещения — наиболее сильное средство.

Borovik appendiculatus (Boletus appendiculatus)

Other names:

Borovik girl
Borovik shortened
Borovik reddish
Borovik brown-yellow
Ovary
Borovik subordinate Boletus appendiculatus Description:
Caplet cap of subclavian yellow-brown, red-brown, brownish-brown, initially velvety, pubescent and matte, later glabrous, slightly longitudinal-fibrous. In young fruit bodies, a semicircular, later convex, 7-20 cm in diameter, with a thick crust (up to 4 cm), the upper skin is practically not removed.

The pores are rounded, small, in young mushrooms they are golden yellow, later golden brown, with a pressure, they acquire a bluish-greenish shade.

Spores 10-15 x 4-6 μm, ellipsoid-spindle-shaped, smooth, honey-yellow. Spore powder is olive-brown.

The leg of the brithato mushroom is mesh, lemon-yellow, red-brownish to the bottom, cylindrical or clavate, 6-12 cm long and 2-3 cm thick, with a touch of moderate blue. The base of the leg is conically pointed, rooted in the ground. The mesh pattern for old age disappears.

The flesh is dense, yellowish intensively, at the base of the foot is brownish or pinkish-brown, in the cap (mostly above the tubules) it is blue, with a pleasant taste and smell on the incision.

Spread:
The fungus is rare. Grows, as a rule, in groups, from June to September, especially in regions with a moderately warm climate in deciduous and mixed forests, mainly under oaks, hornbeams and beeches, also noted in the mountains among firs. In the literature, note the attachment to the calcareous soil.

Similarity:
The Borovik appendage is similar to the edible Half-White Mushroom (Boletus impolitus), which can be distinguished by a light ocher hat, a black-brown bottom leg and a carbolic smell. On the Borovik appendage is very similar edible mushroom Borovik semipriated (Boletus subappendiculatus), which is very rare and grows in the mountain spruce forests. His flesh is white.

Rating:
Delicious edible mushroom.

Note:
The generic name Boletus is produced from the bolos of the Greek. A lump of clay; Also bolites of Greek. Edible mushroom.
Appendiculatus, -a, -um lat. From appendicula lat. Small addition, plus + -atus final element with quality value. Also appendix, -icis lat. 1) addition; 2) appendage, process; 3) appendix.

You May Also Like..

Томатный суп-пюре с сосисками

Томатный суп с сосисками – сытный, густой, вкусный суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Такой супчик хорошо приготовить холодным осенним […]

Куриные котлеты с грибами и кабачками

Куриные котлеты с грибами и кабачками – рецепт для летних и осенних деньков, когда в огороде поспевают овощи, из леса […]

Фокачча с помидорами черри и базиликом

Сегодня можно не идти в магазин за хлебом, потому что мы с Вами будем печь к ужину вкусную фокаччу – […]