Дерево в природных условиях достигает 6м высоты, в комнате гораздо ниже. В отличии от некоторых других аннон это вечнозеленое дерево. Листья овальной или продолговатой формы, глянцевые, кожистые, темно-зеленые, длиной до 15 см. Они имеют слегка пряный запах, особенно заметный при растирании.
Цветы ароматные, большие (до 4,5 см в диаметре), состоят из трех желто-зеленых мясистых внешних лепестков и трех бледно-желтых внутренних, могут появляться в разных местах — на стволе, ветвях и небольших веточках. Цветы полностью никогда не раскрываются. Плоды овальные или сердцевидные, чаще неправильной формы, до 30 см в длину, 15 см в диаметре и весом до 3 кг, темно-зеленого цвета, при созревании становятся желто-зелеными. Кожура плода тонкая, но жесткая, имеет сетчатый рисунок. Сочная светло-кремовая мякоть подобна заварному крему, разделена на сегменты, содержащие в некоторых случаях по одному гладкому овальному темному семени. Мякоть ароматная, с небольшой кислинкой, обладает уникальным ароматом, немного напоминающим ананас. Плод содержит несколько десятков семян.
Плоды собирают, когда они еще твердые, но уже поменяли свой цвет с темно-зеленого на слегка желто-зеленый. Если позволить плодам дозревать на дереве – они могут упасть на землю и повредиться при падении. После сбора они могут оставаться крепкими несколько дней при комнатной температуре. Созревшие плоды достаточно мягки, это чувствуется при нажатии пальцем. Созревшие плоды можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Кожура может почернеть, но мякоть остается сьедобной.
Мякоть можно есть ложкой прямо из плода, она может быть законсервирована для дальнейшего использования. Перед механической обработкой мякоти необходимо удалить все семена, так как они в некоторой степени ядовиты. Мякоть используется для приготовления соков, коктейлей и других напитков, пюре, мороженого. В Индонезии незрелые плоды используют как овощи.
Продукт с высоким содержанием углеводов, его калорийность в сыром виде – 94 кКал на 100 г. Консервированный нектар анноны содержит 59 кКал на 100 г. В умеренном количестве аннона не принесет вреда ни фигуре, ни людям, страдающим избыточным весом.
Полезные свойства анноны
Мякоть плода мягкая, используется для приготовления соков, экстрактов, является источником витаминов (С, В), минеральных солей (кальций, железо, магний, фосфор), а так же белков, углеводов, фолиевй кислоты.
Благодаря богатому витаминному составу используется при заболеваниях толстого кишечника, поддерживает флору кишечника, улучшает работу печени, способствует снижению веса, нормализует кислотность желудка, способствует выведению из организма мочевой кислоты, поэтому он рекомендуется людям, страдающим ревматизмом, артритом и подагрой.
Большой набор витаминов группы «В» обеспечивает лечебное действие при дегенеративных заболеваниях позвоночника, неврологической патологии.
Согласно исследованиям, вещества, содержащиеся в этом растении имеют противораковые свойства. В отличии от химеотерапии, которая уничтожает все клетки, эти вещества выборочно воздействуют только на чужеродные клетки.
Ацетогинин является ингибитором ферментативных процессов в опухолевых тканях.
Большое количество зарубежных статей посвящено действию ацетогенина, как противоопухолевого вещества. Приводятся результаты изучения противоопухолевой активности гуанабана в сравнении с химиотерапевтическим препаратом адриамицином.
Показаны преимущества в противоопухолевой активности гуанабана и его селективность в отношении опухолевых клеток. Препарат из гуанабана не оказывает токсического действия на здоровые клетки, а так же широко используется при лечении сахарного диабета..
У экстракта Гуанабана выявлено противовирусное действие. Является противомалярийным, противомикробным, противогрибковым, антипаразитарным средством.
Кора и листья используются в качестве антиспазматического и успокоительного средства, применяются при кашле, гриппе, астме, астении, гипертонии.
Чай из листьев может использоваться в качестве снотворного и успокоительного средства.
Листья можно положить в наволочку или разложить рядом с подушкой.
Успокоительный чай из листьев анноны муриката.
Ингредиенты:
Листья анноны муриката
Сахар
Вода
Способ приготовления:
1. Доведите воду до кипения.
2. Тщательно промойте листья анноны муриката и поместите их в чистый заварочный чайник или чашку.
3. Залейте листья кипящей водой, используя приблизительно 3 листа на одну чашку.
4. Закройте чайник и дайте настояться в течении 5-10 мин.
5. Удалите листья.
6. Добавьте сахар и ломтик лимона по вкусу.
Этот чай — приятный успокаивающий напиток, поможет вашим детям крепко спать. Можно применять его как успокоительное, он также имеет охлаждающий эффект.
Опасные свойства анноны
Помимо ряда полезных свойств у анноны есть и вредные. Семечки сахарного яблока имеют острый вкус. Употребление их в пищу неизбежно приведет к отравлению с возможными тяжелыми последствиями. Не допускайте попадания сока из семян анноны в глаза, в некоторых случаях это может вызвать слепоту!
Также помните, что не следует сильно увлекаться поеданием мякоти этого плода, во всем следует знать меру, чтоб избежать нежелательных последствий. В связи с высоким содержанием кальция в анноне ее не следует употреблять в пищу беременным женщинам.
Латиноамериканские ученые придерживаются мнения, что злоупотребление гуанабаны может стать причиной болезни Паркинсона. Помимо этого из анноны изготавливают некое травяное лекарство под названием Триамазон. Это лекарство не лицензировано, поэтому его эффективность очень сомнительна и пока не подтверждена.
The tree in natural conditions reaches 6 m in height, the room is much lower. Unlike some other annon, this is an evergreen tree. The leaves are oval or oblong, glossy, leathery, dark green, up to 15 cm long. They have a slightly spicy smell, especially noticeable when rubbed.
Flowers are fragrant, large (up to 4.5 cm in diameter), consist of three yellow-green fleshy outer petals and three pale yellow internal ones, can appear in different places — on the trunk, branches and small twigs. Flowers are never fully revealed. Fruits are oval or cordate, often irregular in shape, up to 30 cm in length, 15 cm in diameter and weighing up to 3 kg, dark green in color, become yellow-green when maturing. The flesh of the fruit is thin, but stiff, has a mesh pattern. The juicy light creamy pulp is like a custard, divided into segments containing in some cases one smooth oval dark seed. The pulp is fragrant, with a slight sourness, it has a unique aroma, a bit like pineapple. The fruit contains several dozen seeds.
The fruits are harvested when they are still solid, but have already changed their color from dark green to slightly yellow-green. If you allow the fruit to ripen on the tree — they can fall to the ground and be damaged by falling. After collection, they can stay strong for several days at room temperature. The ripened fruit is soft enough, it is felt when you press your finger. Ripened fruits can be stored in the refrigerator for 2-3 days. The rind can blacken, but the flesh remains edible.
The flesh can be eaten with a spoon directly from the fetus, it can be mothballed for later use. Before machining the pulp, all seeds must be removed, since they are to some degree poisonous. The pulp is used for making juices, cocktails and other beverages, puree, ice cream. In Indonesia, unripe fruits are used as vegetables.
Annonia caloric content
A product with a high carbohydrate content, its raw caloric content is 94 kcal per 100 g. The canned nectar of annona contains 59 kcal per 100 g. In a moderate amount, annona will not harm neither the figure nor the people suffering from excess weight.
Annona (Guanabana) on the tree
Useful properties of annona
Flesh pulp is soft, used for making juices, extracts, is a source of vitamins (C, B), mineral salts (calcium, iron, magnesium, phosphorus), as well as proteins, carbohydrates, folic acid.
Due to the rich vitamin composition it is used for diseases of the large intestine, supports the flora of the intestine, improves liver function, promotes weight loss, normalizes the acidity of the stomach, promotes excretion of uric acid from the body, so it is recommended for people suffering from rheumatism, arthritis and gout.
A large set of vitamins of group «B» provides a curative effect in degenerative diseases of the spine, neurological pathology.
According to the research, the substances contained in this plant have anti-cancer properties. Unlike chemotherapy, which destroys all cells, these substances selectively affect only foreign cells.
Acetogynine is an inhibitor of enzymatic processes in tumor tissues.
A large number of foreign articles are devoted to the action of acetogenin as an antitumor substance. The results of the study of the antitumor activity of guanaban are presented in comparison with the chemotherapeutic drug adriamycin.
Advantages in the anti-tumor activity of guanabane and its selectivity against tumor cells are shown. The drug from guanaban has no toxic effect on healthy cells, and is also widely used in the treatment of diabetes mellitus ..
The extract of Guanaban revealed an antiviral effect. It is antimalarial, antimicrobial, antifungal, antiparasitic.
Bark and leaves are used as an antispasmodic and sedative, used for cough, flu, asthma, asthenia, hypertension.
Tea from leaves can be used as a hypnotic and sedative.
Leaves can be put in a pillowcase or spread out next to the pillow.
Soothing tea from the leaves of the Murikata Annonas.
Ingredients:
Leaves of Annotia Murikata
Sugar
Water
Cooking method:
1. Bring the water to a boil.
2. Thoroughly rinse the leaves of the Murnote annonas and place them in a clean teapot or cup.
3. Pour the leaves with boiling water, using about 3 sheets per cup.
4. Close the kettle and let it brew for 5-10 minutes.
5. Remove the leaves.
6. Add sugar and a slice of lemon to taste.
This tea is a pleasant soothing drink, it will help your children to sleep soundly. It can be used as a sedative, it also has a cooling effect.
Hazardous properties of annona
In addition to a number of useful properties, annonas also have harmful properties. Seeds of sugar apple have a sharp taste. Eating them for food will inevitably lead to poisoning with possible severe consequences. Avoid juice from the seeds of annona