Картопляники с мясом

sam2 Статьи о жизни , , , ,

Картофельное пюре любят многие. А если немного пофантазировать и в пюре спрятать мясной фарш, то получатся картопляники, которые любят все!

На 6 порций; 130 ккал/100 г.

Надо: 1 кг картофеля · 300 г мясного фарша · 1 большая луковица · 1 яйцо · 1 стакан муки · соль · черный молотый перец · зелень · сметана.

Готовим:

1

Картофель отвариваем и разминаем в пюре. Добавляем яйцо, муку и соль.

2

Мясной фарш тушим с луком до готовности, затем остужаем.

3

Из картофельного пюре формируем лепешку. В центр нее кладем 1 ст. ложку фарша и защипываем края.

4

Обжариваем до золотистого цвета. Подаем со сметаной и рубленой зеленью.

хочу больше рецептов 2

teleprogramma.pro

You May Also Like..

Первый отлично переведенный на русский Стивен Кинг. И сын Линкольна после смерти. Три новых американских книги

Джордж Сондерс. Линкольн в бардо. М.: Издательство «Э», 2018. Перевод Г. Крылова  Посмертное существование покойников, их меланхоличная возня, запоздалые жалобы и препирательства — один из классических […]

Борис Джонсон: приказ о применении химоружия в Великобритании, вероятно, отдал Владимир Путин

Министр иностранных дел Великобритании Борис Джонсон заявил, что приказ использовать химоружие на британской территории, по всей вероятности, отдал президент России Владимир Путин. […]

ЦСКА сыграет с «Арсеналом» в четвертьфинале Лиги Европы

Московский ЦСКА в ¼ финала Лиги Европы встретится с лондонским «Арсеналом». Первый матч состоится 5 апреля, ответный — 12 апреля. Три другие пары четвертьфиналистов: «Лейпциг» (Германия) — […]