Употребление 3 чашек черного чая каждый день может сократить риск появления переломов бедра почти треть, показало новое исследование ученых из Университета Южной Австралии. По мнению экспертов, этот скромный напиток может стать мощным оружием против остеопороза – болезни, при которой кости становятся ломкими и хрупкими.
Новое исследование выявило, что химические вещества под названием флавоноиды, содержащиеся в черном чае, могут предотвратить разрушение костной системы. В течение многих лет ученые подозревали, что эти химические вещества-антиоксиданты помогают уменьшить риск серьезных заболеваний, таких как рак и болезни сердца, и теперь было установлено, что употребление чая может быть новым способом защитить кости в процессе старения.
Женщины, которые используют стероидные препараты, курят и имеют семейную историю остеопороза, подвергаются наибольшему риску развития данной болезни. Неправильное питание
и нездоровые привычки в еде в молодости также увеличивают опасность развития заболевания в более позднем возрасте, отмечают эксперты.
В ходе исследования ученые изучали 1200 женщин в возрасте 70 лет на протяжении 10 лет. В течение этого периода 288 женщин упали и сломали кость, и почти половина женщин имели перелом тазобедренного сустава. Результаты показали, что женщины, которые пили 3 или больше чашек черного чая каждый день, имели на 30% меньше шансов пострадать от перелома, чем те, кто пил менее одной чашки чая в неделю. Специалисты отмечают, что каждая чашка чая, употребляемая каждый день, сокращает риск перелома примерно на 9%.