1. Печень
Первая в подборке — печень. Витаминов в ней — море. Но для женщин она особенно важна благодаря железу. Его нехватка может возникнуть и во время беременности, и просто из-за естественных регулярных кровопотерь. Бледность кожи, ломкость ногтей и волос — все эти симптомы железодефицита никого не порадуют. Проблема только в том, что женщины печень, как правило, не очень любят. Приручить этот продукт, на самом деле, не очень сложно. Подробнее — в видеоматериале.
2. Гречка
Не так эффективно, но тоже неплохо снабжает организм железом гречка. Кроме железа эта крупа еще содержит лигнин — вещество, понижающее уровень холестерина, в определенном возрасте это становится важно. Ну и красоте она тоже помогает. И еще гречка благодаря большому количеству клетчатки уменьшает риск развития рака — в частности, молочной железы.
3. Капуста
Этим же эффектом обладает и капуста. Причем все ее разновидности. Что наука знает точно — в капусте много мощных антиоксидантов полифенолов, и есть глюкорафанин, тот самый убийца онкологических опухолей. Особенно много его в брокколи. Но и в других видах этот защитник тоже есть. И считается, например, что в Польше, где едят много капусты, это помогает сохранять сравнительно невысокую заболеваемость раком молочной железы. Совет от специалистов: не стоит ограничивать себя каким-то одним видом капусты. У каждого есть свои достоинства, даже квашеную можно. Исследуются и капустные фитоэстрогены — растительные аналоги главного женского гормона. Считается, что они тоже помогают продлить молодость. Лидер тут опять же брокколи, которую лучше не подвергать излишней температурной обработке, она должна хрустеть.
4. Клюква
Эта ягода для женского здоровья просто необходима. Например, научно доказано, что в клюкве есть антоцианы — вещества, которые обладают противовоспалительным эффектом и борются с вредными микробами. Есть в ней и другие антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, а следовательно, и с ранним старением. Тритерпеноиды — так называются эти природные соединения, которые регулируют гормональный дисбаланс, налаживают работу желудка и, как следствие, устраняют тошноту. Любят клюкву и косметологи. Благодаря все тому же витамину С она способна улучшать питание сосудов, а, значит, и внешний вид кожи.
5. Специи
А еще для красоты и здоровья важно есть поменьше соли. И тут приходят на помощь специи. У всех специй есть свои, особенные эффекты. Куркума останавливает старение, розмарин укрепляет память, корица — так вообще настоящий друг женщин.
1. The liver
The first in the collection is the liver. Vitamins in it are the sea. But for women, it is especially important because of iron. Its shortage may occur during pregnancy, and simply because of natural regular blood loss. Pale skin, brittle nails and hair — all these symptoms of iron deficiency will not please anyone. The only problem is that the female liver, as a rule, is not very fond of. To tame this product, in fact, is not very difficult. More in the video.
2. Buckwheat
It is not so effective, but it also supplies the body with iron with buckwheat. In addition to iron, this croup still contains lignin — a substance that lowers cholesterol, at a certain age it becomes important. Well, it helps, too. And buckwheat, thanks to the large amount of fiber, reduces the risk of developing cancer — in particular, the breast.
3. Cabbage
The same effect has and cabbage. And all its varieties. What science knows for sure — in cabbage there are many powerful antioxidants of polyphenols, and there is glucurafanin, the same killer of cancer tumors. Especially a lot of it in broccoli. But in other forms, this defender also exists. And it is considered, for example, that in Poland, where a lot of cabbage is eaten, it helps to maintain a relatively low incidence of breast cancer. Advice from specialists: do not limit yourself to any one kind of cabbage. Everyone has his own merits, even the sauer can be. Cabbage phytoestrogens are also studied — plant analogues of the main female hormone. It is believed that they also help to prolong youth. The leader here again is broccoli, which is better not to be subjected to excessive temperature treatment, it should crunch.
4. Cranberries
This berry for women’s health is simply necessary. For example, it has been scientifically proven that cranberries have anthocyanins — substances that have an anti-inflammatory effect and fight harmful microbes. There are other antioxidants in it that fight free radicals, and consequently, with early aging. Triterpenoids are the so-called natural compounds that regulate hormonal imbalance, set up the stomach and, as a consequence, eliminate nausea. They love cranberries and cosmetologists. Thanks to all the same vitamin C, it is able to improve the nutrition of the vessels, and, hence, the appearance of the skin.
5. Spices
And for beauty and health, it is important to eat less salt. And then spices come to the rescue. All spices have their own, special effects. Curcuma stops aging, rosemary strengthens memory, cinnamon — so in general a real friend of women.