Водоросли зелёные
Известно, что в пищу морские водоросли начали употреблять очень давно. Различают три группы съедобных морских водорослей: зелёные, красные и бурые, […]
Известно, что в пищу морские водоросли начали употреблять очень давно. Различают три группы съедобных морских водорослей: зелёные, красные и бурые, […]
Красные водоросли (Rhodóphyta) обитают в основном в морских водах. Современным ученым известно лишь немного представителей пресноводных красных водорослей. Данные виды […]
Водоросль вакаме относится к группе бурых водорослей, растет у берегов Японии, Китая, Кореи, где и пользуется большей популярностью. Цвет тёмно-зеленый, […]
Далс – группа съедобных водорослей, получившая широкое распространение в Ирландии. Продается в сушеном виде и имеет немного вяжущий вкус. Чтобы […]
Карраген является промысловой водорослью, так как каждая часть растения может применяться как в медицинской и пищевой отрасли, так и в […]
Кантен относится к группе бурых водорослей, внешне похожа на папоротник. Но после заморозки или сушки становится бесцветным желирующим веществом без […]
Кухню Японии невозможно представить без морской капусты, к которой относится и водоросль комбу (конбу). Внешне – это бурая водоросль, в […]
Лиму относится к бурым морским водорослям, особенно популярна на Гавайских островах. Какое-то время эти водоросли являлись основным питанием жителей этих […]
Практически каждый человек уже знает о том, что нории – это водоросли, в которые заворачивают всеми любимые роллы. В Стране […]
Внешне водоросль порфира напоминает тонкую широкую пластину с волнистыми краями, достигает метра в длину. Имеет цвет от красно-розового до синеватого. […]