Сосиски, конечно, не самый полезный продукт, но иногда, в цейтноте рабочей недели они очень выручают. Сосисками обычно называют небольшие тонкие колбасные изделия, приготовленные из отварного мяса. Фарш для сосисок мелко измельчают, как правило, добавляют шпик, а употребляют сосиски в жареном или вареном виде.
Калорийность куриных сосисок составляет 259 ккал на 100 грамм продукта.
Состав куриных сосисок
Сосиски куриные состоят из мяса кур, шпика, соли и натуральных пищевых добавок. Иногда в составе присутствует сыр. Оболочка куриных сосисок бывает как натуральная, так и белковая, в целлофане они встречаются редко.
Химический состав сосисок куриных включает в себя: витамины В1, В2, С, D и РР, а также основные минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, серу, йод, фосфор и натрий.
Сосиски куриные в кулинарии
Куриные сосиски достаточно сочные и нежные, они подходят для диетического и детского питания. Разумеется, всегда нужно соблюдать меру и стараться выбрать продукцию проверенных производителей.