Альбатреллус сросшийся

sam2 Свойства продуктов

Альбатреллус сливающийся (Albatrellus confluens)

или

Альбатреллус сросшийся
Альбатреллус сливающийся

Альбатреллус сливающийся – однолетний съедобный гриб.

Базодиомы имеют центральную, эксцентрическую или боковую ножку. В природе они срастаются ножками или сливаются краешками шляпки. В тоге со стороны это кажется бесформенно массой с диаметром 40 см и больше. От этого и получили свое название — Альбатреллус сливающийся

Шляпки бывают нескольких типов: округлой формы, односторонне вытянутые и с неравными боками. Размеры колеблются от 4 до 15 см в диаметре. Ножка бокового типа, имеет толщину 1-3 см и довольно ломкая и мясистая.

В молодом возрасте поверхность шляпки отличается гладкостью. Со временем она становится все более шероховатой, а то и с мелкими чешуйками в центре гриба. Позднее шляпка растрескивается. Это происходит и по природным причинам, например, нехватка влаги.

Изначально шляпка кремовая, желтовато-розовая с красноватым оттенком. Со временем она все более приобретает рыжий и розово-бурый цвет. После подсушки вообще приобретает грязно-красный цвет.

Гименофор и трубчатый слой у молодых представителей этих грибов белого и кремового цвета. После высушивания приобретают розовый и даже красно-коричневый окрас. Края шляпки острые, цельные или лопастные, схожие по цвету со шляпкой. Кожица немного жетская, упругая и мясистая до 2см толщины. Имеет белый цвет, после высушивания соответственно краснеет. Имеет трубочки , длиной 0,5 см. Поры различные: округлые и угловатые. Плотность размещения от 2 до 4 на 1 мм. Со временем края трубочек превращаются в тонкую и рассеченную материю.

Гладкая розовая или кремовая ножка имеет длину до 7 см и толщину до 2 см.
Альбатреллус сливающийся имеет мономитическую гифальную систему. Ткани широкие с тонкими стенками, диаметр изменяется. Имеют множество пряжек и простых перегородок.

Базидии носят булавовидную форму, а гладкие споры имеют вид эллипса и по косой оттянуты возле основания.
Альбатреллус сливающийся можно встретить на земле, окруженный мхом. В основном встречается в хвойных лесах (особенно насыщенных елью) , реже – в смешенных.

Если составлять карту месторасположения этого гриба, то следует отметить часть Европы ( Германия, Украина, Финляндия, Эстония, Швеция, Норвегия), Восточной Азии (Япония), Северной Америки и Австрали. Россияне могут направится собирать Альбатреллус сливающийся в Мурманске, Урале и Сибири.

Albatrellus confluens (Albatrellus confluens)

or

Albatrellus fused
Albatrellus merging

Albatrellus merging is a one-year edible mushroom.

Basodiomes have a central, eccentric or lateral pedicle. In nature, they fuse with legs or merge with the edges of the cap. In toga from the side, it seems to be a formless mass with a diameter of 40 cm and more. From this and got its name — Albatrellus merging

Hats come in several types: rounded, one-sided and with unequal sides. Dimensions range from 4 to 15 cm in diameter. Leg of lateral type, has a thickness of 1-3 cm and is quite brittle and fleshy.

At a young age, the surface of the cap is smooth. Over time, it becomes more and more rough, and even with small scales in the center of the fungus. Later, the cap cracked. This happens for natural reasons, for example, lack of moisture.

Originally a cream cap, yellowish-pink with a reddish tinge. Over time, it increasingly gains a reddish and pinkish-brown color. After drying, it generally acquires a dirty red color.

The hymenophore and tubular layer in young representatives of these fungi are white and cream colored. After drying, they become pink and even reddish brown. The edges of the cap are sharp, solid or lobed, similar in color to the cap. The skin is a bit zheshskaya, elastic and fleshy up to 2 cm in thickness. It has a white color, after drying it turns red. Has a tube, 0.5 cm long. The pores are different: round and angular. The density of placement is from 2 to 4 per 1 mm. Over time, the edges of the tubes become thin and dissected matter.

A smooth pink or creamy leg has a length of up to 7 cm and a thickness of up to 2 cm.
Albatrellus merging has a monomythic hyphal system. Fabrics are wide with thin walls, the diameter varies. They have a lot of buckles and simple partitions.

Basidia are clavate, and smooth spores look like an ellipse and are obliquely drawn near the base.
Albatrellus merging can be found on the ground, surrounded by moss. It is mainly found in coniferous forests (especially those saturated with spruce), rarely — in mixed forests.

If to map the location of this fungus, then it should be noted part of Europe (Germany, Ukraine, Finland, Estonia, Sweden, Norway), East Asia (Japan), North America and Australia. Russians can go to collect Albatrellus merging in Murmansk, the Urals and Siberia.

You May Also Like..

Томатный суп-пюре с сосисками

Томатный суп с сосисками – сытный, густой, вкусный суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Такой супчик хорошо приготовить холодным осенним […]

Куриные котлеты с грибами и кабачками

Куриные котлеты с грибами и кабачками – рецепт для летних и осенних деньков, когда в огороде поспевают овощи, из леса […]

Фокачча с помидорами черри и базиликом

Сегодня можно не идти в магазин за хлебом, потому что мы с Вами будем печь к ужину вкусную фокаччу – […]