Научно доказанные способы сбросить лишние килограммы, не изматывая себя голоданием и тренировками в спортзале.
Каждое утро на Первом канале известная телеведущая и врач Елена Малышева рассказывает, как обустроить свой быт так, чтобы жить было не только здо´рово, но и здоро´во. А для тех, кто не успел к эфиру, мы напоминаем о самых интересных темах программы.
Мы набираем лишний вес вовсе не потому что «кости тяжелые» или «медленный обмен веществ». Не нужно себя обманывать. Современный человек, не занятый тяжелым физическим трудом, как правило, регулярно переедает. Ест много, слишком часто или слишком редко, чересчур калорийную пищу. Команды «нужно поесть» и «хватит, отползай от тарелки» поступают к нам из мозга. Значит, чтобы прекратить переедать, нужно обмануть голову. Вот научно доказанные способы, как это сделать.
Слушайте правильную музыку
В Великобритании провели эксперимент: сравнивали, как едят люди под разные мелодии. Одним включали неторопливую грустную классику. Второй группе — ритмичную современную. Выяснилось: те, кто слушал классику, съели по объему на 11 — 12 процентов меньше. Причем они выбирали более здоровую и менее калорийную пищу (разница в энергетической ценности блюд между группами составляла 130 процентов!).
Кстати, этот феномен заприметили достаточно давно и уже вовсю используют в общественном питании. Вспомните, в фастфудах всегда звучит бодрая музычка. Это для того, чтобы покупатели набирали побольше недорогих блюд, поскорее их поглощали и освобождали столы для следующих клиентов, обеспечивая заведение выручкой.
Напротив, в дорогих ресторанах, где кассу делают не на количестве проданных бутербродов, а на стоимости блюд, чаще звучит негромкая и неспешная классика. И клиенты довольны, хотя порции крошечные!
Нюхайте ваниль
Для другого эксперимента с питанием подопытных разделили на три группы. Первая нюхала во время еды ваниль, вторая — лимон, третья — ничего особенного не нюхала. Выяснилось, что те, кого окуривали ароматами ванили, быстрее двух других групп ощущали сытость. И никаким образом не ограничивая себя в пище, съедали меньше. В результате похудели на 2,5 кг в месяц только за счет ароматерапии!
Спите достаточно
Наверняка замечали: после бессонной ночи закидываешь в себя еду как в бездонную бочку. А удовольствия нет.
Потому что спать нужно достаточно. Во-первых, ложиться в постель не позже 23 часов, чтобы не нарушить выработку соматотропного гормона, помогающего нам сжигать жиры. Во-вторых, проводить в объятиях Морфея не менее 7 часов в сутки. Тогда гормоны сытости и голода (грелин и лептин) находятся в правильном балансе и мы не переедаем.
«Жить здорово!»
По будням/9.50, Первый
teleprogramma.pro