Английские садовники советуют высаживать настурцию большую в огороде рядом с капустой. Тогда капустные вредители прибегут на ее аромат и примутся за настурцию, не обращая внимания на кочаны.
И это не шутка. Как и некоторые другие растения, настурция вначале «прописалась» на огороде. Правда, не в качестве приманки для вредителей, а как полноценное овощное растение: ее листья, стебли, цветы и плоды съедобны и содержат вещества, присущие семейству капустных. Вкус молодых листьев и цветков напоминает кресс-салат или салатную горчицу, а зеленые маринованные плоды заменяют каперсы. Настурция обладает и рядом лечебных свойств. Опробованная буквально «на зуб», она лишь спустя время привлекла к себе внимание и внешними данными.
В Россию растение под названием «капуцин» попало из Голландии. Имя связано с формой цветка, напоминающего капюшон монашеского плаща. Позднее прижилось другое название – «настурция».
Самый известный у нас вид – настурция большая (Tropaeolum majus): всем знакомы крупные ярко-оранжевые и желтые, приятно пахнущие цветки и листья, похожие на японские зонтики. Настурция большая стала основой полученных гибридов, и все сорта относят к этому виду. Они бывают компактные кустовые и плетистые, а по строению цветка – махровые и простые.
Кустовые сорта подходят для цветников и для окаймления дорожек, поскольку они хорошо держат форму. Плетистые хороши в качестве почвопокровных и ампельных. Ниспадающие побеги превосходно выглядят в балконных ящиках, подвесных корзинках и садовых вазах. Плетистыми сортами настурции на один сезон можно закрыть пустующие участки. Или цветущей ширмой из них дополнить защищенный от ветра солнечный уголок сада, беседку.
Настурция обильно цветет на открытом солнечном месте, предпочитает рыхлую умеренно плодородную почву. В полутени ее цветение будет не таким пышным и заметным.
Высевают настурцию в середине мая прямо в цветник, по 2–3 штуки через 20–40 см. Всходят семена в течение 1–2 недель. Сеянцы умеренно поливают и подкармливают слабым раствором комплексных удобрений.
В конце лето можно выкопать кустовую настурцию и в горшке поставить в защищенное помещение. Кустики будут цвести до октября.
English gardeners are advised to plant nasturtium large in the garden next to the cabbage. Then cabbage pests will come running at her scent and take over the nasturtium, not paying attention to the heads.
And it’s not a joke. Like some other plants, nasturtium initially «registered» in the garden. True, not as a bait for pests, but as a full-fledged vegetable plant: its leaves, stems, flowers and fruits are edible and contain substances inherent in the cabbage family. The taste of young leaves and flowers resembles watercress or salad mustard, and green pickled fruits replace capers. Nasturtium possesses a number of medicinal properties. Tried literally «on the tooth,» it was only later that time attracted attention and external data.
In Russia, a plant called «capuchin» came from Holland. The name is associated with the shape of a flower resembling a hood of a monastic cloak. Later came to another name — «nasturtium.»
The most famous species is the large nasturtium (Tropaeolum majus): everyone knows large bright orange and yellow, pleasantly smelling flowers and leaves, similar to Japanese umbrellas. Nasturtium great became the basis of the hybrids obtained, and all varieties are referred to this species. They are compact shrub and climbing, and in the structure of the flower — terry and simple.
Bush cultivars are suitable for flower beds and for bordering paths, as they keep the shape well. Climbing are good as ground cover and ampel. Descending shoots look great in balcony boxes, hanging baskets and garden vases. Scanting areas of nasturtium for one season can be closed. Or a blossoming screen from them to supplement the sheltered from the wind sunny corner of the garden, pavilion.
Nasturtium blooms abundantly in an open sunny place, prefers loose, moderately fertile soil. In the penumbra its flowering will not be so magnificent and noticeable.
Sow the nasturtium in the middle of May right into the flower garden, 2-3 pieces in 20-40 cm. The seeds come off within 1-2 weeks. Seedlings are moderately watered and fed with a weak solution of complex fertilizers.
At the end of the summer, you can dig a bush nasturtium and put it in a sheltered room in a pot. The bushes will bloom until October.