Оливковое масло – очень полезный продукт, который рекомендован всем без ограничения: и взрослым, и детям, и старикам.
Профилактика атеросклероза, инфаркта миокарда, инсульта
Полиненасыщенные жирные кислоты в большом количестве представлены в оливковом масле первого отжима. Эти вещества помогают очистить сосуды от налипших на них насыщенных жиров, которые постепенно становятся атеросклеротическими бляшками. Если вы регулярно употребляете в пищу оливковое масло, то ПНЖК постепенно растворяют эти пятна и бляшки: первую и начало второй стадии атеросклероза можно вылечить оливковым маслом. Это дает вам хорошую фору и продлевает жизнь, избавляя от преждевременного инфаркта и инсульта.
Профилактика онкологических заболеваний
Жить долго на средиземноморской диете можно также благодаря антиканцерогенному свойству оливкового масла. Профилактика рака возможна благодаря наличию олеиновой кислоты и антиоксидантам в оливковом масле.
В оливковом масле находятся сквалены, которые замедляют рост уже существующих опухолей. В Японии эти вещества применяют для усиления эффекта от химиотерапии. Сквалены также имеют профилактическое противораковое действие.
Здоровая кожа и волосы, замедление старения
Витамин Е, ненасыщенные жирные кислоты помогают улучшать состояние кожи и волос. Это строительный материал для клеточных мембран, а в тех тканях, которые постоянно обновляются, потребность в жирных кислотах особенно высока. При этом оливковое масло улучшает состояние коллагеновых волокон, предупреждая их разрушение и стимулируя их образование. Это улучшает тонус кожи и замедляет появление морщин.
Женское здоровье
Если вы хотите забеременеть – употребляйте оливковое масло. Этот продукт помогает вырабатывать женские гормоны, улучшает проходимость маточных труб, состояние яичников. Оливковое масло содержит гормоноподобные растительные вещества, которые помогают женщине быть красивой и здоровой. Мужчинам эти вещества не мешают оставаться мужественными. Польза оливкового масла для мужчин в улучшении проходимости сосудов полового члена.
Улучшение работы мозга, профилактика болезни Альцгеймера
Полезные жирные кислоты оливкового масла помогают головному мозгу пополнять необходимое количество фосфолипидов. Это улучшает работу мозга, повышает способность к адаптации при высоких нагрузках, а также помогает дольше сохранять молодость мозга.